Hauptmahlzeit · ohne zugesetzten Zucker
Omas Milchreis
Omas Klassiker, nur bleibt die Zuckerdose im Schrank: Eine reife Banane wird in den heißen Reis gerührt, Apfelmus und Ceylon-Zimt kommen obendrauf.
Gekocht, gefilmt und am 24.10.2026 als Reel veröffentlicht.
Zeit
35 Minuten
Alter
ab 1 Jahr
Portion
4 Portionen
Zugesetzter Zucker
0 g
Zutaten
- Milchreis (Rundkornreis)250 g
- Milch 1,5 % (oder 3,5 %)1 l
- gemahlene Vanille0,5 TL
- Banane1 Stk
- Butter1 TL
- Apfelmus, ungesüßt200 g
- Ceylon-Zimt0,5 TL
Zubereitung
- Milch mit Vanille aufkochen, Milchreis einrühren.
- Bei kleiner Hitze 25–30 Minuten mit Deckel quellen lassen, ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt.
- Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit der Butter unter den heißen Reis rühren.
- Portionieren, Apfelmus darauf, Ceylon-Zimt darüber.
Kleinkind-Tipp: Für die Kleinsten etwas abkühlen lassen. Ohne zugesetzten Zucker heißt nicht zuckerfrei: Milch, Banane und Apfelmus bringen von Natur aus Zucker mit. Mit Vollmilch klappt es genauso.
Nährwerte: Pro Portion (¼ Rezept, Milch 1,5 %) ca. 390 kcal · 14 g Eiweiß · 6 g Fett · 67 g Kohlenhydrate, davon 18 g Zucker (10 g Milchzucker, 8 g aus Banane und Apfelmus) · 3 g Ballaststoffe · 320 mg Calcium. Mit Milch 3,5 %: ca. 435 kcal. Berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel BLS 4.0.
Mehr davon: jeden Sonntag ein Wochenplan mit Einkaufsliste.Kostenlos per E-Mail, jederzeit abbestellbar. Zur Anmeldung gibt es den 3-Tage-Notfallplan als PDF.
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