Hauptmahlzeit · ohne zugesetzten Zucker
Ofengemüse mit Hirse
Der Ofen macht die Arbeit. Kürbis und Zucchini werden weich und süß, Hirse ist in 10 Minuten fertig.
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Zeit
30 Minuten
Alter
ab 10 Monaten
Portion
2 Erw. + 1 Kind
Zugesetzter Zucker
0 g
Zutaten
- Zucchini1 Stk
- Hokkaido-Kürbis500 g
- Hirse200 g
- Olivenöl2 EL
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Kürbis entkernen (Hokkaido muss nicht geschält werden) und in fingerdicke Spalten schneiden, Zucchini in Sticks.
- Gemüse mit Öl mischen, auf einem Blech verteilen, 25 Minuten backen.
- Hirse in der doppelten Menge Wasser 10 Minuten kochen, 5 Minuten ausquellen lassen.
Kleinkind-Tipp: Hirse mit einem Esslöffel Öl oder Frischkäse verrühren, dann ist sie nicht so trocken. Gemüsesticks sind ideales Greif-Essen.
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