Gabelzwerg
Hauptmahlzeit · ohne zugesetzten Zucker

Bohnen-Mais-Quesadilla

Knusprig außen, weich innen, zum Greifen gemacht. Die Bohnen werden zerdrückt, dann hält die Füllung.

15 Minab 1 JahrGlutenMilchRezeptentwurf, Test ausstehend
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Zeit
15 Minuten
Alter
ab 1 Jahr
Portion
2 Erw. + 1 Kind
Zugesetzter Zucker
0 g

Zutaten

  • Vollkorn-Tortillas4 Stk
  • Kidneybohnen (Dose)240 g
  • Mais150 g
  • Geriebener Käse120 g

Zubereitung

  1. Bohnen abspülen und mit der Gabel grob zerdrücken, Mais untermischen.
  2. Je eine Tortilla mit Bohnenmischung und Käse belegen, zweite Tortilla darauflegen.
  3. In einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze pro Seite 3 Minuten braten, bis der Käse schmilzt.
  4. In kleine Dreiecke schneiden.
Kleinkind-Tipp: Für Erwachsene mit Salsa und Avocado, für das Kind pur oder mit Joghurt-Dip.
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